Najpoznatija teorija o nastanku ovog praznika potječe iz Rima gdje je živio je svećenik Valentin.

 Tadašnji car naredio je da se njegovi vojnici ne smiju ženiti ili zaručivati, jer je držao da se vojnici neće srčano boriti u ratovima, već će radije gledati da sačuvaju život, kako bi ostali sa svojim obiteljima.

Svi svećenici odlučili su poštovati ovu carevu odluku, pa nisu više htjeli vršiti sam obred vjenčanja. Međutim, svećenik po imenu Valentin oglušio se na carevu odluku i počeo je potajno održavati ceremonije vjenčanja svih mladih parova koji su to željeli, sve dok ga vlasti nisu ulovile i bacile u tamnicu.

14. veljače svećeniku Valentinu odrubili su glavu. Nedugo nakon smrti, narod ga je proglasio svecem, a taj dan počeo se obilježavati kao dan zaljubljenih.